Síla moruše: Základní poznatky o výživě a zdravotních benefitech, které byste měli znát

- Depositphotos

Olivia Cooková, 18. září 2024

Moruše možná nejsou nejdiskutovanějším ovocem, ale rozhodně si zaslouží pozornost pro svůj působivý nutriční profil. Tyto bobule – známé jako "shahtoot" v hindštině, "mora" ve španělštině a "mulbar" ve švédštině – mají chuť připomínající hrozny a strukturu podobnou ostružinám a obsahují velké množství živin a zdravotních výhod.

Moruše mají nízký obsah kalorií (pouze 43 na 100 gramů) a jsou bohatým zdrojem antioxidantů, vitamínů a minerálů. Obsahují antokyany, které jsou spojeny se sníženým rizikem stárnutí, rakoviny, cukrovky, zánětu a neurologických onemocnění. Další klíčový antioxidant v moruši, resveratrol, podporuje kardiovaskulární zdraví tím, že zlepšuje funkci krevních cév a snižuje krevní tlak.

Moruše jsou také plné vitamínu C. Tento vitamin je zásadní pro posílení imunitního systému, snížení zánětu a boj proti oxidačnímu stresu. Kromě toho tyto bobule nabízejí vitamíny A a E a také antioxidanty, jako je lutein a zeaxantin, které pomáhají chránit před poškozením očí UV zářením.

To, co odlišuje moruše, je jejich obsah železa – asi 23 procent doporučené denní potřeby – důležitý pro zdravý transport krve a kyslíku. Poskytují také základní minerály, jako je vápník, měď, železo, hořčík, mangan, draslík, sodík a zinek. Díky dobré kombinaci vitamínů skupiny B a vitamínu K hrají moruše roli v metabolismu a celkové pohodě.

Stručně řečeno, moruše jsou nutriční elektrárnou, která může obohatit váš jídelníček svými zdraví prospěšnými vlastnostmi. Jejich kombinace antioxidantů, vitamínů a minerálů z nich dělá superpotravinu, kterou stojí za to zařadit do vašeho každodenního jídelníčku.

Vědecky podložené zdravotní přínosy moruše

Moruše nejsou jen chutné – jsou také plné zdravotních výhod, které věda podporuje. Následuje pohled na to, jak mohou tyto bobule bohaté na živiny zvýšit vaši celkovou pohodu:

Zdraví kostí

Moruše jsou bohaté na vitamín K, vápník a železo – vše je důležité pro stavbu a udržení silných kostí. Pravidelná konzumace může pomoci působit proti degradaci kostí a snížit riziko poruch souvisejících s kostmi, jako je artritida a osteoporóza.

Kontrola hladiny cukru v krvi

Moruše bílé jsou zvláště prospěšné pro regulaci hladiny cukru v krvi. Výzkum publikovaný v PLoS One potvrzuje, že extrakt z listů moruše může významně snížit hladinu glukózy a inzulínu v krvi po konzumaci sacharidů – což je prospěšné pro osoby s diabetem 2. typu.

Zdraví mozku

Studie ukazují, že moruše jsou skvělé pro udržení vašeho mozku bystrého a mladistvého. Výzkum publikovaný v Molecular Neurodegeneration potvrzuuje, že moruše podporují zdraví mozku tím, že poskytují základní živiny, zatímco další studie v Frontiers in Aging Neuroscience zdůrazňuje jejich potenciál snížit riziko Alzheimerovy choroby.

Zdraví trávicího traktu

Moruše plné vlákniny napomáhají trávení tím, že dodávají stolici objem a pomáhají potravě hladce procházet trávicím traktem. To může zmírnit běžné problémy, jako je nadýmání, zácpa a žaludeční křeče. Výzkum italského institutu F. de Ritis, publikovaný v časopise Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents, také zjistil, že zahrnutí moruší do vaší stravy může pomoci s přiměřeným úbytkem hmotnosti – ukazuje na snížení tělesné hmotnosti a velikosti pasu v průběhu času.

Zdraví srdce

Moruše přispívají ke zdraví srdce svou vlákninou, antioxidanty a flavonoidy. Tyto složky pomáhají udržovat zdravý průtok krve a snižují riziko infarktu a mrtvice. Zejména antioxidant resveratrol působí jako přírodní antibiotikum – pomáhá také regulovat krevní tlak a podporuje celkové kardiovaskulární zdraví.

Kardiovaskulární zdraví

Moruše zlepšují krevní oběh, udržují správný krevní tlak a zlepšují funkci cév. Jsou také bohaté na železo, které podporuje tvorbu červených krvinek. Polyfenoly v moruších udržují krevní cévy zdravé, zatímco draslík pomáhá snižovat krevní tlak. Kromě toho může moruše pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu – dále chránit před kardiovaskulárními problémy. Díky obsahu železa jsou moruše vynikající při řešení anémie. Pomáhají zmírňovat příznaky, jako jsou závratě a únava – což z nich dělá skvělý produkt pro zlepšení celkového zdraví krve.

Zdraví očí a zrak

Moruše jsou více než jen chutná pochoutka; Jsou také skvělé pro vaše oči. Výzkum publikovaný v Current Eye Research zdůrazňuje, že moruše obsahují kyanidin-3-O-glukosid – antokyan, který může zlepšit vidění a chránit před poškozením sítnice způsobeným volnými radikály. Moruše jsou navíc bohaté na karotenoidy a zeaxantin, které pomáhají snižovat oxidační stres v očích a mohou zabránit šedému zákalu a makulární degeneraci.

Zdraví vlasů

Pro zářivé a silné vlasy je také dobrá moruše. Antioxidanty v těchto bobulích podporují zdravý růst vlasů a snižují jejich lámavost. Pomáhají také zachovat přirozenou barvu vlasů; v kombinaci s tradičními čínskými bylinami mohou moruše oddálit předčasné šednutí – díky bohatému obsahu vápníku, železa a vitamínů B a C.

Imunitní obrana

Moruše aktivují makrofágy (klíčové buňky imunitního systému) prostřednictvím alkaloidů – pomáhají udržovat vaši obranyschopnost silnou. Vitamin C v moruších navíc dále posiluje imunitní funkce. Moruše jsou také bohaté na antioxidanty a fytonutrienty, které mohou pomoci snížit riziko rakoviny tím, že inhibují růst nádorů a chrání před zánětem, jak ukazují studie publikované v BMC Complementary Medicine and Therapies and Cancer Letters. Resveratrol v moruších byl také spojován s protirakovinnými vlastnostmi – pomáhá v boji proti rakovině tlustého střeva, prostaty, kůže a štítné žlázy, podle výzkumu publikovaného v Molecules.

Zejména moruše bílá se používá v tradičních prostředcích na nachlazení a chřipku. Studie publikovaná v Evidence-based Complementary and Alternative Medicine podporuje jejich použití jako adstringentní a baktericidní k prevenci a léčbě nachlazení a chřipky – podpořené obsahem vitaminu C a flavonoidů.

Zdraví jater

Moruše působí jako krevní tonikum – vyživuje a čistí krev v játrech. Moruše bohaté na železo podporují funkci jater a celkovou pohodu.

Zdraví kůže

Moruše jsou silnou zbraní pro udržení zářivé a mladistvé pleti. Jsou bohaté na resveratrol, chrání před škodlivými UV paprsky a bojují proti známkám stárnutí. Antioxidanty v moruších, včetně beta-karotenu, neutralizují volné radikály, které přispívají k jemným linkám a vráskám – udržují vaši pokožku hladkou a zářivou. Vitamíny A, C a E obsažené v moruších jsou navíc nezbytné pro prevenci a redukci vrásek – dodávají vaší pleti zdravý lesk. Moruše také pomáhají na pleti odstraňovat vady a tmavé skvrny. Jejich antioxidanty totiž regulují produkci melaninu, který může přirozeně snížit tmavé skvrny a vyrovnat tón vaší pleti. Působí také na uvolnění pórů, odstranění toxinů a hydrataci – zajišťují, že vaše pokožka zůstane svěží a živá.

Pro osoby se suchou nebo citlivou pokožkou jsou moruše skvělým lékem. Jsou plné vitamínů A a E a pomáhají hydratovat a zklidňovat suchou a podrážděnou pokožku. Výtažky z kořene moruše jsou známé svými uklidňujícími účinky na citlivou pokožku – poskytují tolik potřebnou úlevu. A konečně, zařazení moruše do jídelníčku může vést k jemnější a zářivější pokožce. Jejich bohatý obsah minerálů podporuje pružnost a výživu pokožky – vaše pleť bude vypadat a cítit se omlazená.

Se všemi těmito zdravotními přínosy byste mohli být v pokušení přidat moruše na svůj nákupní seznam již nyní.

Zdroje článku:

• ResearchGate.net
• HealthShots.com
• StyleCraze.com
• Journals.PLOS.org
• MolecularNeurodegeneration.BioMedCentral.com
• FrontiersIn.org
• PubMed.NCBI.NLM.NIH.gov
• MDPI.com 1
• TAndFOnline.com
• ScienceDirect.com
• BMCComplementMedTherapies.BioMedCentral.com
• MDPI.com 2
• OnlineLibrary.Wiley.com
• Brighteon.com

Jednoduché posílení imunity - organickou zeleninou a ovocem

- Pixabay

Ing. Zdeněk Rozehnal

Pokud rostlina vyrůstá ve standardním prostředí a je napadena plísněmi či parazity dovede se zpravidla sama úspěšně tomuto napadení bránit. Vytváří totiž látky, které masivně působí proti danému parazitu. Jednou z těchto látek je Salvestrol. Tedy Salvestrol je produktem imunitního systému těchto rostlin. A čím více je rostlina napadena, tím masivněji Salvestrol a další ochranné látky proti danému parazitu působí.

Pokud ale použijeme pro ošetření rostlin chemické fungicidy, tak se tyto přírodní ochranné látky v rostlinách nevytváří a ve finálních produktech se nenachází, což je také důvodem oslabené imunity u lidí.

Ochranné látky se nacházejí pouze v produktech, které byly pěstovány organicky, tedy také bez použití chemických fungicidů. Salvestrol prostě vznikne v rostlinách, které jsou samy napadené plísňovým onemocněním.

Salvestrol

Salvestrol je jedna z látek, kterou rostliny produkují pro svojí ochranu proti plísním a parazitům. Co se ale stane, když tuto látku dostane člověk do těla konzumací organické zeleniny a ovoce?

Salvestrol v případě kontaktu s biomarkerovým enzymem "CYP1B1" mění svou chemickou strukturu. Kde se enzym "CYP1B1" nachází? Pouze v rakovinových buňkách. Ano, pouze se vytváří v rakovinových buňkách.

Chemická reakce převede Salvestrol do komponentu, který rakovinové buňky zabíjí bez poškození těch zdravých. Toto je velmi důležité zjištění, které tím objasňuje, proč je tak důležité pro osoby postižené rakovinovým onemocněním pít čisté šťávy z ovoce a zeleniny. Nicméně prioritní je pochopitelně prevence.

Velmi velké množství Salvestrolu obsahují plody těchto organicky pěstovaných rostlin: jahody, borůvky, maliny, ostružiny, brusinky, hroznové víno, černý a červený rybíz, jablka, broskve, meruňky a ze zeleniny: brokolice, zelí, artyčok, červené a žluté papriky, avokádo, chřest a lilek.

Doporučení

Omezte co nejvíce nákup ovoce a zeleniny především v klasických obchodním řetězcích, pěstujte si tyto produkty, co nejvíce sami, případně si je kupujte například na farmářských trzích od ověřeného prodejce.

Pokud budete jíst chemicky ošetřované ovoce a zeleninu, tak bez výše uvedených potřebných pozitivních účinků, protože prakticky všechny fungicidy blokují nejen produkci enzymu "CYP1B1".

Zakousněte se raději do červavého a strupatého jablka, než do nablýskaného produktu, který za svoji vegetaci "zažil" mnohdy více než 20 chemických ošetření.

Mějte na paměti

Pokud úspěšně blokujeme postřiky přirozený imunitní systém rostlin, které následně nevytváří ochranné látky, tak úspěšně snižujeme přirozenou imunitu u lidí.

Nový poznatek - postřiky pesticidy

Je dobré být obezřetný ještě více před konzumací plodů chemicky ošetřených rostlin. Proč? Reálně se zjistilo, že producenti používají více druhů pesticidů k postřiku, protože nechtějí překročit povolené množství v plodech. Ona totiž norma stanoví maximální množství pouze jedné konkrétní látky. Ale pozor! Norma už nestanoví celkové povolené množství v součtu všech použitých pesticidů.

Takže, když bude použito 10 postřiků 10 různými látkami na hraně přípustnosti pro jednu látku, tak nám vznikne Amaroun.

Trojkombinace přírodních látek pro rychlé posílení imunity

Jedinečný produkt na trhu - 3 synergicky působící látky,

všechny přírodního původu a o vysoké čistotě

á 420 mg betaglukanu

Extrakt neobsahuje plnidla ani konzervační látky

jsou použity rostlinné tobolky – vhodné i pro vegetariány a vegany

anglická farmaceutická kvalita

OVĚŘENÉ PŘÍRODNÍ EXTRAKTY

S CERTIFIKÁTY

Níže uvedené nejúčinnější přírodní přípravky s ochrannou známkou Superionherbs sice mohou velice dobře účinkovat, nicméně je vhodné souběžně začít u sebe, protože chronické obtíže mají zpravidla tyto společné jmenovatele:

• usazování toxinů
• špatné dýchání
• chronické překyselování organismu